Questa è una ricetta velocissima per fare pizzette. Utilizzo la pasta sfoglia al posto della pasta di pane. Con questa tecnica si risparmia molto tempo perchè invece di creare dei dischi rotondi, si tagliano fettine tonde da un rotolo e saranno anche belle da vedere oltre che buonissime. Io ho fatto pizzette con spinaci e stracchino ma si possono creare per tutti i gusti: pizzette margherita, pizzette con i wuster, pizzette con mozzarella e pancetta e molte altre ancora!