Blog di cucina – Passione e Benessere in Cucina
Le rosette di pasta fresca con zucca ed emmenthal è un primo piatto veloce e facile da preparare. Le rosette è un piatto tipico modenese, di solito farcite con prosciutto cotto e formaggio. In questa ricetta le rosette hanno un ripieno vegetariano a base di zucca e formaggio.
I Lumaconi con crema di lenticchie un piatto nutriente e saporito.
Le rosette con prosciutto cotto, gustose e condite con abbondante besciamella e formaggio grana.
Le lasagne al ragù è un primo piatto buonissimo e adatto per le feste come il Natale e il Capodanno e per le occasioni speciali.
Questa ricetta è stata realizzata con ingredienti semplici, il pomodoro ed il formaggio. Si può condire anche con il ragù, ma per accontentare tutti in famiglia (mio marito non mangia il ragù) ho utilizzato una salsa al pomodoro aromatizzata con basilico ed una salsa al formaggio. Da provare sicuramente per un pranzo di domenica!
Gli arancini con patate e asiago sono un delizioso primo piatto che unisce il sapore delicato delle patate al gusto deciso del formaggio,
La Ricetta Cannelloni al ragù e besciamella è buonissima, perfetta come pranzo, sia per la domenica o nei giorni di festa come Natale e Capodanno.
La ricetta dei finocchi con besciamella gratinati al forno è un contorno goloso e nutriente.
