Cupcakes al cioccolato

Ricetta Cupcake al Cioccolato

Cupcakes al cioccolato

Deliziosi e irresistibili, i Cupcake al Cioccolato sono il dolce perfetto per soddisfare ogni voglia di cioccolato. Facili da preparare, questi dolcetti morbidi e golosi sono realizzati con ingredienti semplici come farina, burro e cioccolato fondente, rendendoli ideali per una merenda speciale o una festa. Decorati con confetti colorati e zucchero a velo, i cupcake conquisteranno anche i palati più esigenti, diventando un vero e proprio successo tra i bambini e non solo. Perfetti da condividere, sono l’idea ideale per portare un tocco di dolcezza nelle vostre occasioni.
Preparazione 20 minuti
Cottura 20 minuti
Portata Dolci
Cucina Americana
Porzioni 12

Ingredienti
  

  • 120 g farina 00
  • 80 g di cioccolato fondente
  • 120 g di zucchero
  • 120 g di burro
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 10 g di cacao
  • 2 uova
  • confetti colorati
  • zucchero a velo

Istruzioni
 

  • Unite in una ciotola la farina setacciata al lievito per dolci e cacao. Mescolate bene.
  • Sciogliete il burro al microonde per 30 secondi, o a bagnomaria. Montate il burro con lo zucchero, unite una alla volta le uova.
  • Fondete il cioccolato al microonde per 1 minuto. Unite al composto di burro il cioccolato fuso continuando a montare.
  • Unite poco alla volta la farina mescolata con il cacao.
  • Imburrate ed infarinate gli stampini per i cupcake, in alternativa si può utilizzare le cartine per il forno.
  • Inserite in ogni stampino un cucchiaio dell'impasto, se preferite potete utilizzare anche la tasca del pasticcere.
  • Cuocete in forno statico a 180 gradi per 20 minuti,
Keyword cioccolato

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